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店舗外観
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜・祝日
住所 中板橋18-9
電話番号 03-3961-4182
FAX番号 03-3964-6677
E-mail  
ホームページURL 有機栽培と無農薬のお米かどや米穀店.com
取扱クレジットカード  
配達 致します
板橋商品券 ご利用できます
開業 昭和 23年
米工房 かどや

かどやタイトル

農家さんの顔が見える無・減農薬米の専門店

お店からひとこと

新米 入荷しました!
注文を受けてからその場で精米いたします。(1kgから)

銘柄 税込価格 生産地
加治川自然農法研究所
こしひかり
800円/1kg 新潟県 JAS認定有機栽培
新潟しろくま会
こしひかり
500円/1kg 新潟県 特別栽培
植物用万田酵素
万田酵素米
700円/1kg 広島県 万田酵素 特別栽培
魚沼産こしひかり
段丘の華
660円/1kg 新潟県 有機天然地力栽培 特別栽培
いのちの壱
銀の朏
900円/1kg 岐阜県 特別栽培 日本一連続受賞米
農林水産大臣賞受賞
えんこう米
600円/1kg 滋賀県 環境保全米 有機肥料栽培
富山・稲盛ファーム
EMこしひかり
700円/1kg 富山県 有機肥料栽培
あきたこまち
とんぼ米
480円/1kg 秋田県 特別栽培

近江米
490円/1kg 滋賀県 特別栽培
JAみやぎ登米産
ササニシキ
490円/1kg 宮城県 特別栽培
有機肥料栽培
カルゲン米
520円/1kg 石川県 特別栽培

あきたこまち
430円/1kg 秋田県
喜多方産ひとめぼれ
会津米
380円/1kg 福島県
京都・丹後産コシヒカリ
丹後米
480円/1kg 京都府 特別栽培
新潟上越産
こしひかり
420円/1kg 新潟県
秋田県産
淡雪こまち
500円/1kg 秋田県 特別栽培
北信州産
みゆき米
460円/1kg 長野県
新潟・上越産
隠九棚田米
500円/1kg 新潟県
「朱鷺と暮らす郷」
佐渡米
600円/1kg 新潟県 特別栽培
下平さんちの
EMコシヒカリ
670円/1kg 長野県 無農薬 有機栽培
山形たかはた産
つや姫
530円/1kg 山形県 特別栽培
丹波あさぎり農園
夢たんば
460円/1kg 兵庫県 特別栽培


店内の様子
☆お米を農家さんから直接買い付けています。
新鮮・安全・そして美味しいお米をお届けできるよう日々努めております。
ご来店お待ち申し上げます。

お店からひとこと

1%玄米

通常の玄米と食感がちがう!
玄米は表皮部分に硬いパラフィン(ロウ、硬い渋みの部分)層で覆われていますが、この部分を除去していますので、柔らかく、ばさつきのない食感となりました。
浸漬時間が短い!
水の浸透をさまたげるパラフィン層が除去されているため、白米と同じ浸漬時間で炊けます。不思議! 1%玄米は胚芽がほとんど残る、胚芽玄米です。浸漬後30分位から芽が動き出すので、発芽玄米としての効果を求めるときは浸漬時間をのばして下さい。
電気炊飯器の白米モードで炊けます。従って、白米とブレンドして炊ける玄米となりました。
ヌカ質が酸化を早めるので、保温モードをやめて常温又は冷蔵庫で保管して下さい。
胚芽が100%残る、栄養成分・食物繊維が豊富
ダイエットに最高!
ためしてみて下さい。1%玄米は胚ミネラルバランスが良好で、食べてスマートになるダイエット食。多くの人から「香ばしくて、噛みごたえも適度にあって、とてもおいしい。よく噛むから、ごはん一杯で満足感が得られ、ダイエットにもなる」と評価されています。
パラフィン層を除去した玄米
昔、日本人は玄米食でした。江戸時代中期に白米食が急に普及、江戸病(脚気病)で大変なさわぎになりました。
今は昔、最近、現代病(生活習慣病)での死者が10人中7人にもなりました。生活習慣病予防にずばり1%玄米か、白米と20~30%ブレンド食をお召し上がりください。
玄米と白米の栄養比較とマイクロビオテック的食事